發(fā)酵飼料的優(yōu)勢：

1、發(fā)酵能改善飼料的適口性，提高養(yǎng)殖動物的采食量 發(fā)酵飼料是經過微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的，其中的酵母菌以及芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境，而乳酸菌大量繁殖產生了乳酸，降低了pH值，這就讓發(fā)酵飼料產品具有了香味，飼料經 發(fā)酵劑發(fā)酵后均質、蓬松，從而改善了飼料適口性，刺激養(yǎng)殖動物的采食量。

2、發(fā)酵可提高飼料中營養(yǎng)物質的消化率及利用率 飼料經過發(fā)酵之后，進行著一系列的生物化學反應，飼料中的纖維素、淀粉、蛋白質等復雜的大分子有機物在一定程度上降解為動物容易消化吸收的單糖、雙糖、低聚糖和氨基酸等小分子物質，從而提高飼料的消化吸收率，起到了飼料機械起不到的深度加工作用，同時在飼料發(fā)酵的過程中還會產生并積累大量的豐富的微生物菌種細胞及有用的代謝產物，如：氨基酸、有機酸、維生素、活化的微量元素、特殊糖類物質，并使飼料變軟變香，營養(yǎng)增加，從而改變飼料的物理何化學性質，提高其適口性、消化率、吸收率和營養(yǎng)價值。

3、發(fā)酵有益于養(yǎng)殖動物腸道的健康和增強免疫力 發(fā)酵飼料中存在大量的有益活菌(主要為乳酸菌)及其代謝產物，對養(yǎng)殖動物的腸道健康有益(抑制病原菌生長、促進腸道微生物平衡、促進腸道免疫應答、改善消化吸收功能、促進健康和生長)。

4、發(fā)酵可以降解飼料中的有毒物質 近年來的研究表明，某些乳酸桿菌可抑制霉菌的生長和產毒。 嗜酸乳酸桿菌可抑制寄生曲霉的孢子萌發(fā)。另外，多數情況下微生物的代謝產物也可以降低飼料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黃曲霉等。

5、發(fā)酵能產生促生長因子 不同的菌種發(fā)酵飼料后所產生的促生長因子含量不同，這些促生長因子主要有有機酸、B族維生素和未知生長因子等等，能夠促進養(yǎng)殖動物的生長。

發(fā)酵飼料確實是未來的發(fā)展方向，但不是說中小企業(yè)可以自己，**是的大型有資質企業(yè)才可以，才能保證飼料不會被二次污染，這一點非常重要！